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Registros recuperados : 10 | |
2. | | MAGRO, M.; RUFATO, L.; BRIGHENTI, A. F.; SANDER, G. F.; SANTOS, A. M.; RUFATO, A. R. DA-Meter: uma ferramenta alternativa para acompanhamento da maturação e definição do período de colheita em maçãs. Jornal da Fruta, Lages, v. 6, n. 307, p. 8, 2016. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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3. | | SANDER, G. F.; BRIGHENTI, A. F.; CIPRIANI, R.; FERNANDES, G. V.; ALLEBRANDT, R.; TREVISAN, L.; SILVA, A. L.; BRIGHENTI, E. Efeito do Desponte em Diferentes Épocas na Variedade Merlot em Regiões de Altitude de Santa Catarina-Brasil. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago, Chile. Analles... Santiago, Chile: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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4. | | VANDERLINDE, G.; BRIGHENTI, A. F.; MALINOVSKI, L. I.; CIPRIANI, R.; SIMON, S.; SANDER, G. F.; ALLEBRANDT, R.; SILVA, A. L. Influence of the timing of shoot topping on yield and grape quality in 'Cabernet Sauvignon' and 'Merlot' cultivars. Acta Horticulturae, Bélgica, n. 1157, p. 407-412, 2017. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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5. | | VANDERLINDE, G.; BRIGHENTI, A. F.; SIMON, S.; MALINOVSKI, L. I.; PESCADOR, R.; SILVA, A. L.; SANDER, G. F. Use of plastic cover in' Sauvignon Blanc' cultivar as protection against rain damage in high altitude areas of southern Brazil. Acta Horticulturae, Bélgica, n. 1157, p. 399-406, 2017. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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6. | | MAGRO, M.; RUFATO, L.; BRIGHENTI, A. F.; SANDER, G. F.; MARCON FILHO, J. L.; RUFATO, A. R. O uso de métodos não destrutivos, através do equipamento DA-Meter, como alternativa para definir o período ideal de colheita e melhorar a qualidade das maçãs produzidas no Sul do Brasil. Jornal da Fruta, Lages, n. 296, p. 26-27, 2015. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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7. | | MARTIN, M. S.; BRIGHENTI, A. F.; LUZ, A. R.; DANIEL, E. S.; SANDER, G. F.; MALOHLAVA, I.; FREITAS, F. R.; DENCHINSKY, M. Hand flower thinning strategies and their effect on production and fruit quality of 'Maxi Gala' apple in Southern Brazil. Acta Horticulturae, Leuven, Belgium, n. 1346, p. 505-510, 2022. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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8. | | FERNANDES, G. V.; BRIGHENTI, A. F.; CIPRIANI, R.; MALINOVSKI, L. I.; MEURER, A. Z.; BORGHEZON, M.; SANDER, G. F.; BONIN, V.; BRIGHENTI, E.; SILVA, A. L. Fenologia e características físico-químicas da variedade Rebo (Vitis vinífera L.) produzida em regiões de altitude de Santa Catarina. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2011, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: ArtGraf Design & Impressos, 2011. p. 13. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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9. | | ROSA, A. M.; BRIGHENTI, A. F.; FERNANDES, G. V.; BRIGHENTI, E.; BONIN, V.; PORRO, D.; SANDER, G. F.; STEFANINI, M.; SILVA, A. L. Fenologia e caractrísticas químicas da variedade Verdicchio produzida em São Joaquim, SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 10., 2012, São Joaqim,SC. Anais (Resumos de palestras e de pôsteres)... Florianópolis, SC: Epagri, 2012. p. 122. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | | FERNANDES, G. V.; BRIGHENTI, A. F.; CIPRIANI, R.; ALLEBRANDT, R.; SANDER, G. F.; BEM, B. P.; SILVA, T. C.; BRIGHENTI, E. USO DE TELAS E A PREVENÇÃO DO ATAQUE DE INSETOS E PÁSSAROS PARA PINOT NOIR EM REGIÕES DE ALTITUDE DO ESTADO DE SANTA CATARINA - BRASIL. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago, Chile. Anais... Santiago, Chile: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 10 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
05/08/2015 |
Data da última atualização: |
05/08/2015 |
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
Autoria: |
MAGRO, M.; RUFATO, L.; BRIGHENTI, A. F.; SANDER, G. F.; MARCON FILHO, J. L.; RUFATO, A. R. |
Título: |
O uso de métodos não destrutivos, através do equipamento DA-Meter, como alternativa para definir o período ideal de colheita e melhorar a qualidade das maçãs produzidas no Sul do Brasil. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
Jornal da Fruta, Lages, n. 296, p. 26-27, 2015. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O aparelho DA-Meter foi desenvolvido pela equipe do Professor Costa, da Universidade de Bologna, é um equipamento portátil que pode ser utilizado para inferir o estado de maturação de frutos de forma não destrutiva. Ele funciona através da tecnologia de espectroscopia visível/infravermelho próximo vis/NIR, sendo capaz de medir o índice de diferença de absorbância (IDA ou IAD), que permite definir precisamente a fase de amadurecimento de frutos. O DA-Meter é composto por 6 LEDs de diodo, todos posicionados ao redor do detector de fotodiodos, 3 LEDs de diodo emitem a 670 nm de comprimento de onda e os outros 3 emitem a 720 nm. Com base nos espectros de absorção das frutas, o IDA é calculado como IDA = A670 - A720, perto do pico de absorção da clorofila. Os dois comprimentos de onda foram escolhidos porque 670 nm é o pico de absor-bância para clorofila em frutas e 720 nm é uma absorção mínima que não muda com a degradação da clorofila da película. O equipamento portátil DA-Meter é de fácil operação e propicia acompanhamento da maturação trazendo vários benefícios ao produtor, e ao varejista como: acompanhamento da maturação a campo, independente das condições climáticas que podem influenciar em outros parâmetros, como os sólidos solúveis; a identificação do melhor momento para a colheita; acompanhamento do estado de maturação da fruta armazenada nas câmaras;utilizaçãona seleção de frutos no "packing-house", para diferentes destinos de mercado; viabiliza uma amostragem maior de frutos, podendo manter a periodicidade das análises utilizando as mesmas amostras. O dispositivo de leitura do DA-Meter funciona de maneira rápida, a leitura no fruto é feita em frações de segundos (em dois pontos opostos na região equatorial do fruto),os resultados são armazenados e posteriormente podem ser facilmente transferidos para uma planilha e processados para a obtenção do ponto de maturação do fruto.A correlação visualizada entre o IDA, através das leituras com o DA-Meter e os parâmetros usuais viabiliza o uso do aparelho como indicador do ponto de maturação. Cientes da importância e prevendo o potencial de uso dessa ferramenta, o grupo de pesquisa em Fruticultura da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)juntamente coma Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Ruralde Santa Catarina - Estação Experimental de São Joaquim (EPAGRI- EESJ),iniciaram estudos para determinara viabilidade da utilização do DA-Meter pela cadeia produtiva da maçã nas regiões de Vacaria e São Joaquim. O objetivo é orientar os produtores sobre a forma correta do uso desta tecnologia em diferentes cultivares a fim de melhorar a gestão da colheita e pós-colheita de maçãs no sul do Brasil. MenosO aparelho DA-Meter foi desenvolvido pela equipe do Professor Costa, da Universidade de Bologna, é um equipamento portátil que pode ser utilizado para inferir o estado de maturação de frutos de forma não destrutiva. Ele funciona através da tecnologia de espectroscopia visível/infravermelho próximo vis/NIR, sendo capaz de medir o índice de diferença de absorbância (IDA ou IAD), que permite definir precisamente a fase de amadurecimento de frutos. O DA-Meter é composto por 6 LEDs de diodo, todos posicionados ao redor do detector de fotodiodos, 3 LEDs de diodo emitem a 670 nm de comprimento de onda e os outros 3 emitem a 720 nm. Com base nos espectros de absorção das frutas, o IDA é calculado como IDA = A670 - A720, perto do pico de absorção da clorofila. Os dois comprimentos de onda foram escolhidos porque 670 nm é o pico de absor-bância para clorofila em frutas e 720 nm é uma absorção mínima que não muda com a degradação da clorofila da película. O equipamento portátil DA-Meter é de fácil operação e propicia acompanhamento da maturação trazendo vários benefícios ao produtor, e ao varejista como: acompanhamento da maturação a campo, independente das condições climáticas que podem influenciar em outros parâmetros, como os sólidos solúveis; a identificação do melhor momento para a colheita; acompanhamento do estado de maturação da fruta armazenada nas câmaras;utilizaçãona seleção de frutos no "packing-house", para diferentes destinos de mercado; viabiliza uma amostragem maior de ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
espectroscopia visível; índice de diferença de absorbância; Maçã; ponto de maturação. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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